Elzbieta Sojka wurde 1972 in Posen (Polen) geboren und studierte an der Musikakademie Posen sowie am Mozarteum Salzburg bei Paul Roczek. Die Diplomprüfung bestand sie mit Auszeichnung. Danach absolvierte sie ein weiteres Studium an der Kunstuniversität Graz bei Yair Kless, das sie ebenfalls mit Auszeichnung abschloss.

Sojka besuchte Meisterkurse bei Paul Urstein, Marina Jazwili, Wolfgang Marschner und W. Liberman und erhielt 1997 den Johann Georg Pisendel Förderpreis. Darüber hinaus nahm sie 1990 beim II. Nationalen St. Sterwaczynski-Wettbewerb Junger Violinisten in Lublin teil (Teilnahme mit Auszeichnung), 1991 am Nationalen Kammermusikensemble-Wettbewerb für Jugendliche in Breslau (2. Preis), am Nationalen Violinwettbewerb für Jugendliche in Eiblag (Auszeichnung) sowie 1992 am III. Internationalen K. Szymanowski-Wettbewerb in Lodz (Sonderpreis).

Elzbieta Sojka ist seit 2000 Mitglied der Wiener Symphoniker und seit 2006 2. Stimmführerin der 2. Violinen.